[역삼/맛집] 역삼 강남 스테이크 레스토랑 '스터번(STUBBORN)' 포터하우스세트 후기

🍴 안녕하세요! 오늘은 강남에서 스테이크 제대로 즐기고 온 후기 남겨볼게요 😋
외국 느낌 물씬 풍기는 분위기 속에서, 포터하우스 세트를 즐길 수 있는 ‘스터번(STUBBORN)’에 다녀왔습니다!

스터번 스테이크하우스

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📍 위치 & 기본 정보

• 위치: 서울 강남구 테헤란로7길 11 한덕빌딩 1층
• 가까운 역: 강남역 1번 출구에서 도보 5분
• 영업시간: 매일 11:30 ~22:00 (브레이크타임 15:00~17:30 / 라스트오더 21:00)
• 정기휴무: 매주 일요일
• 예약 링크: 스터번 예약하기
• https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/stubborn.restaurant

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🥩 포터하우스 세트 229,000원 – 구성 & 맛 후기

5코스로 구성된 세트는 정말 탄탄했고, 2인이 먹기에 충분히 넉넉했어요.

1️⃣ Starter
웰컴트레이로 스터번 시그니처 3종이 깔끔하게 제공돼서 입맛을 돋워줬어요.
비주얼도 맛도 고급 레스토랑 느낌 그대로!

 

2️⃣ Cold

저희는 ‘굴 세비체’를 선택했는데, 전혀 비리지 않고 신선해서 놀랐어요!
감칠맛 가득한 소스랑 조화도 아주 좋았어요.

3️⃣ Hot
먹물리조또는 고소하고, 끊임없이 들어가는 맛이에요!

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4️⃣ Main – 포터하우스 스테이크
오늘의 주인공!
750g짜리 드라이에이징 포터하우스가 나오는데, 미디움레어로 주문해서 아주 완벽하게 익혀서 나왔어요.
풍미도 좋고, 스테이크 사이드도 골라서 즐길 수 있었어요. 버터향이 진한 감자랑 찰떡이었습니다!

5️⃣ Dessert
디저트는 버번칩 & 아이스크림이 나왔는데, 묵직한 스테이크 뒤를 부드럽게 마무리해주는 느낌이라 좋았어요.

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🌍 분위기와 서비스
외국인 직원분이 직접 서빙해주시면서 메뉴 설명도 친절하게 해주셨어요. 마치 해외 레스토랑에 온 느낌!
매장 분위기도 어둡지 않고 모던하면서 차분해서 기념일이나 데이트 코스로 딱이에요.

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✨ 한줄 요약
분위기부터 맛, 서비스까지 완벽했던 강남 스테이크 맛집. 가격만큼의 만족도는 확실히 보장됩니다!

무알콜 하이볼도 추천드려요~^^ 보니까 제가 갔을 때랑 달리 위치랑 메뉴가 달라진 것 같더라구요!

참고부탁드릴게요~!

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